南宁:壮族聚居的现代化城市,赛龙舟等风俗别具特色

寻美潢川回答了南宁市是什么地方?,南宁是广西省一座历史悠久的文化古城,同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市,壮族是世代居

南宁有很多有趣的风俗:

赛龙舟:又称龙舟竞渡。是一项民间盛行的体育活动。南宁每年农历五月初五有赛龙舟的习俗。1934年《南宁民国日报》记载:“赛龙舟,旧俗也,见于邕江中游,每年一度。”解放后,端午节赛龙舟已成为南宁独具特色的传统体育活动,规模逐年扩大,竞赛愈演愈烈。1997年,南宁市河滩路乡举行的龙舟赛,因规模大、赛制新,被中华全国体育总会、中国龙舟协会授予“全国百万人龙舟交流赛最佳赛区”称号。

抢烟花:每年三月三山歌节,南宁被陈云鹤诗称为“穿着彩裙的城市”。最热闹的活动莫过于抢烟花。参加者由各寨壮士组成队伍,相互比赛。所谓抢烟花,就是用一个直径约5厘米,用红布包着的铁环,把烟花放在装满火药的发射装置上,点火后,烟花便会“轰”的一声射上天空。烟花落下时,各寨烟花队蜂拥而上,展开激烈争夺,谁在队友的掩护下,抢到烟花的人,谁就获胜。冲破对方的抢夺和阻拦,跑到对方炮兵阵地前,把烟花扔进花篮里,谁就是胜利者。抢烟花的争斗十分激烈,其形式犹如西方橄榄球,故有“东方橄榄球”之称。

鞋舞:壮族文体技艺中最有意思、最有趣味的,莫过于威武如军阵的“鞋赛”和“鞋舞”。鞋赛是数人一队,每人穿一双长鞋进行比赛;参赛者必须动作一致,齐心协力,一人失策,全队就会倒下。鞋舞相传起源于明代,嘉靖年间,壮族巾帼英雄娲夫人率领广西琅兵到浙江抗倭,用三足赛的方法训练琅兵,使士兵军纪严明,团结一致,后来演变成这项趣味十足的体育项目。

踢高跷足球:这是壮族的“高脚球”,踢法与足球很像,但不能用脚踢,只能用“假肢”跑、打、踢。现代足球起源于英国,至今已有200多年的历史。但南宋时期,人们踢的是柚子。原来,早在南宋时期,广西南丹县就有踢柚子的游戏,每逢中秋节,都会举行踢柚子比赛,近代则发展为踢高跷足球,更是别具一格。

金山狮:高台腾空舞 在壮族人民的心目中,狮子是吉祥的生灵。壮族舞狮技巧有高台狮舞、双狮戏球、狮子梅花、过天桥、刀尖狮技、金山狮等。这一招“金山狮”更是惊险刺激。“金山”由约35张长凳叠成17层,高8.5米;表演者扮成“狮子”登上“金山”,在摇曳的“金山”上跳跃、飞翔、翩翩起舞,惊险刺激,令人叹为观止。

爬刀山、过火海:瑶族是一个坚韧的民族,在祭祀、祈福、驱邪等仪式中,常常表演一系列绝活,以显示自己不可战胜的本领。赤脚爬刀梯、过火海就是其中惊险刺激的两项技能。爬刀梯又称“爬刀山”,就是在木梯上装上尖刀当台阶,赤脚踩在尖刀上上下下,脚底的皮肤丝毫不会受伤。过火海有几种形式:一是把几把铁犁头烧红,赤脚在上面一犁一犁地走;一是走过燃烧的炭火“火海”;还有一种是“提灯笼走”,就是把用竹筒做成的灯笼排成一排,一步一步走过去。 灯火依然明亮,真是神奇的技艺。

抢粽子:这是仫佬族最热闹的活动。三人组成一个“栋”(组),三个“栋”人轮流用长筷子去抢陶罐里放着的三角粽子。但三人只能用三只脚站在地上,靠手拉手、双脚相扣来保持跳跃时的平衡,如果不小心失去平衡,抢到的粽子就会掉到地上。一时之间,全场欢呼雀跃,鼓声不断,助威声此起彼伏,直到把罐子里的粽子全部抢完为止。抢到粽子最多的“栋”就获胜了。三角粽子是仫佬族依饭节的吉祥物,仫佬族认为,谁抢到的粽子多,谁得到的“福气”就多。

关于磨秋,有一个美丽的故事:很久以前,天旱无雨,庄稼歉收。人们陷入了恐惧和绝望之中。两个兄弟想出了一个办法:他们用木头做了一个磨秋,把它荡向天空,向上帝乞求饶恕。他们连续弹了十五天十五夜的磨秋,终于感动了天,雨也落了下来,而两个兄弟却因过劳而死。后人为了纪念他们,便在节日里弹磨秋。弹磨秋时,单杠两端各有一两个人交替踢地,使单杠起落旋转,同时在单杠上做出许多技术动作,如在单杠上转身翻滚、腹部贴着单杠悬空、旋转到地面时伸手摘花等。凌空翻滚犹如空中飞人,既惊险又美观。 这一活动,彝族称为“措措”,汉语称为“损秋”。

南宁有很多好吃的:

水果类:主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、橘子、橙子、板栗、金橘、鸡皮果、杏仁、柑桔、沙梨、火龙果、杨梅等。

手工艺品:壮锦是壮族绚丽多彩的手工艺品,与湘绣、蜀锦齐名,享誉中外。绣球是南宁壮族地区男女青年之间爱情的信物。绣球用彩色丝线制成,直径约6厘米,内填豆粒或沙子,重约150克,下部缠有十余条穗带,球顶系有60厘米长的丝带。在歌咏节,女方若遇心仪之人,便将绣球抛向男方,以表达爱意。抛绣球现已发展成为少数民族传统体育项目。

小吃(以米为主):生米粉:起源于南宁老城——永宁。老油面(粉丝),一种已有百年历史的面食。以精制面条为主,配以炒蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、花椒粉等,老油面已成为游客到南宁必吃的小吃;八仙面,相传为清宫秘方之一,因配以山珍海味、海鲜、时令珍馐八种以上,风味各异,相得益彰,如“八仙过海,各显神通”而得名。八仙面特点是鲜、爽滑、爽口;干面,将米浆蒸熟切成条,拌上调好的叉烧、肉末、葱花、炸花生米、酱料、麻油等即可食用。 特点是香、酸、脆、甜、咸兼具,吃起来不油腻;擀面,把磨好的米糊装进托盘摊成饼,上面撒些肉末、葱花,蒸熟,卷成卷装盘,拌上酱料、麻油等,软糯爽口。八宝米,把糯米泡软,加上食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种爽口配料,蒸熟即成,以香、软、甜、不油腻而闻名。粥,除了面条,南宁人早餐还喜欢吃粥。 粥的品种多达十几个,有瘦肉粥、猪血粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等,特点是现做现吃;柠檬鸭是武鸣县的特色菜,味道酸辣鲜美,极其开胃。王府牛杂:吴圩王府牛杂口感出众,在域内域外享有盛誉,被国家贸易局评为中华名菜。牛杂选用新鲜原料,紫苏等食材当地也盛产,很适合南宁人的口味。

酸菜:南宁方言叫“酸叶”,南宁有句俗语叫“英雄难敌美色,好女人难敌酸菜”,把“酸叶”形容得惟妙惟肖。用当地应季的荸荠、木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、白菜、菠萝等果蔬,加上酸醋、辣椒、糖等腌制而成,味道酸甜香辣,酥脆可口,令人食欲大开。

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