小暑节气的特点、意义及对农作物的影响

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热

小暑简介

林木茂密,树荫蔽日,正是小暑时节。小暑期间四川盆地平均气温在26℃左右,正值盛夏,相当炎热,但还不是最热的时候。每年7月中旬,盆地东南部低海拔河谷地区可开始出现日平均气温在30℃以上、日最高气温在35℃以上的集中时段,不利于杂交水稻抽穗扬花,除提前布局时要充分考虑此因素外,已栽植的还应采取相应的补救措施。在川西高原北部,此时尚可见霜雪,相当于盆地初春时的景象。小暑前后,盆地西部进入暴雨最多的季节,每年7、8月份暴雨日数可占全年的75%以上,一般在3天左右。 地势起伏较大的地方,经常爆发山洪,甚至引发泥石流。而盆地东部,小暑过后,常受副热带高压控制,连续多日晴朗高温天气,开始进入伏旱期。我省盆地具有东旱西涝的气候特点,对农业收成影响很大,要尽快采取防旱防洪措施,尽量减少损失。小暑开始前后,我省各地进入雷雨多发季节。雷雨是一种剧烈的天气现象,常伴有大风、暴雨,有时还会有冰雹,极易引发灾害,必须加以防范。

三种小暑迹象

暖风来袭,风中夹杂着热浪。

蟋蟀和蜜蜂生活在墙壁上:蟋蟀开始逐渐从田野迁入庭院。

鹰的开始:年轻的鹰在老鹰的带领下,飞出巢穴,开始学习飞行和狩猎的技巧。

2021-2037 年小暑时间表

2021年小暑时间为:2021年7月7日05时05分19秒,农历五月初二十八

2022年小暑时间:2022年7月7日10时37分49秒,农历六月初九

2023年小暑时间为2023年农历五月二十日,7月7日16时30分29秒。

2024年小暑时间:2024年7月6日 22时19分49秒 农历六月初一

2025年小暑时间:2025年7月7日 04:04:43,农历六月十三

2026年小暑时间为:2026年7月7日 09时56分40秒,农历五月二十三日(小暑)

2027年小暑时间:2027年7月7日 15时36分44秒 农历六月初四

2028年小暑时间是:2028年7月6日21时29分57秒,农历五月初十四(小暑)

2029年小暑时间为:2029年7月7日 03:22:01 农历五月初二十六

2030年小暑时间为:2030年7月7日 08:55:05 农历六月初七

2031年小暑时间为:2031年7月7日14时48分26秒,农历五月十八日

2032年小暑时间为2032年7月6日20时40分27秒,即农历五月初二十九日。

2033年小暑时间为2033年7月7日凌晨2时24分29秒,即农历六月十一日。

2034年小暑时间为:2034年7月7日 08时17分09秒,农历五月二十二日

2035年小暑时间:2035年7月7日 14时00分39秒,农历六月初三

2036年小暑时间为2036年农历六月十三,即七月六日19时57分00秒。

2037年小暑时间为:2037年7月7日 01:54:35 农历五月初二十四

小暑风俗

小火习俗:小火鳗鱼堪比人参

“小暑吃鳗鱼,好比人参”。鳗鱼生长在水岸泥洞中,夏季小暑前后一个月吃鳗鱼最滋补、美味。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。鳗鱼性温、味甘,有补中益气、补肝脾、祛风湿、强筋骨等功效。有“冬病夏补”之说,小暑期间最好吃的食物就是鳗鱼片。鳗鱼片蛋白质含量高,含铁量是鲤鱼、黄鱼的两倍多,还含有多种矿物质和维生素。 鳗鱼片还能降低血液中的胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对消化不良引起的腹泻也有很好的疗效。

小暑习俗:吃芒果

小暑吃芒果,意味着这个季节是芒果成熟和产果旺季,台南县白河乡莲田盛产莲蓬莲子,白河乡素有“莲乡”之称,每年都会举办莲花节。

小暑习俗:吃莲藕

民间有小暑吃莲藕的习俗。莲藕含大量碳水化合物,还有丰富的钙、磷、铁及多种维生素,富含VC、钾、膳食纤维,有清热、养血、除烦的功效,适合夏季食用。鲜莲藕用小火煮熟,切片,加入适量蜂蜜,随意食用即可,有安神入眠的功效,可治血虚失眠。

小暑习俗:六月三伏天吃汤面

伏天吃面的习俗至少从三国时期就有了。《魏史春秋》云:“伏天吃汤面,以巾擦汗,面色光亮。”这里的汤面,就是指热汤面。《荆楚岁时记》云:“六月伏天吃汤面,谓之辟邪。”五月是邪月,六月又在邪月的边缘,所以也应是“辟邪”。伏天还可以吃面条、炒面。所谓炒面,就是把面粉放在锅里炒至干熟,再用水和糖拌匀食用。这种吃法自汉代就有,唐宋时期更为普遍,但那时是先把麦粒炒熟,再磨成面条。 唐代医学家苏公认为,炒面能除烦热,止泻,健大肠。

小暑习俗:徐州人吃羊肉

徐州人在三伏天吃羊肉,称为“吃三伏羊肉”,此习俗可追溯到尧舜时代。民间有“彭城一碗三伏羊肉汤,不用请大夫开药”的说法。徐州人爱吃三伏羊肉,最能体现当地民谣“六月六日迎姑娘,新麦饼羊肉汤”的风采。

小暑习俗:吃饺子、黄瓜、鸡蛋

立夏吃饺子是传统习俗,立夏时节人们食欲不振,往往比平时瘦弱,俗称“苦夏”。传统习俗中,饺子是开胃的食物。山东一些地方,人们吃生黄瓜、煮鸡蛋来治苦夏,立夏早晨只吃鸡蛋,不吃其他食物。

小暑习俗:晾晒衣服和书籍

“展书”习俗在我国至少已有2000年的历史。《穆天子本纪》中就有“天子东巡,止于阙梁,展书于禹陵雨”的记载。汉唐时期,展书制度逐渐形成制度。北宋时期,形成了独特的翰林学士展书会,士大夫之间相互拜谒,相互欣赏,相互学习。

南朝刘义庆在《世说新语》中讲了这样一个故事:东晋名士郝龙见邻居们在晒衣被,便跑到太阳底下平躺,撩起衣服,将肚子朝向太阳。周围的人不解,问他在干什么,他回答说:“晒书。”

小暑习俗:品尝新食物

小暑时节,各地风靡“尝鲜”,过去,北方小麦、南方稻米在小暑时节已经收获,随着新粮的收获,一系列祭祀仪式随之而来,包括祭天、祭地,甚至祭祀“土地神”。

古人把后稷(黄帝玄孙、帝喾长子)奉为“谷神”,人们把新收的稻谷磨成米,做成饭来供奉谷神,然后尝新米、饮新酒,称为“六六福”。尤其是北方人,要把最新鲜的面粉蒸成馒头来吃,祭祀祖先,也习惯在这天用新米煮粥。

自宋末以来,我国南方有小暑后吃新米的习俗,在吃第一口新米之前,人们将其煮成干米,酿成新酒,并准备好肉、蛋和刚出炉的苦瓜、丝瓜、茄子等,让人回想起苦涩的过去,畅想甜蜜的未来。

具体仪式,据史料记载是这样的:在五谷神位上摆放好祭品后,焚香点烛,念诵:“请五谷神赐新粮!谢谢五谷神恩赐五谷丰登,保佑全家身体健康,万事如意。”待香火化为灰烬后,再将上面的纸烧掉。

然后,把米、酒、肉、菜摆上桌,念诵“请尝新食,祖宗(老一辈)”,双手三拜。中午时分,邀请帮忙收割稻米的村民,一起吃新食,交流生产经验,共同谋划生产发展。自己亲手种出来的稻米做出来的饭当然好吃,更贴心。

小暑习俗:吃新米

过去,民间有小暑期间“吃新”的习俗,即小暑过后品尝新米。农民会把新收割的稻米磨成米,做成饭供奉五谷神和祖先,然后大家尝新酒。据说“吃新”就是“吃辣”,是小暑过后第一个辣的日子。在城市里,人们通常会买少量新米和陈米一起煮,加上新上市的蔬菜。因此,民间就有小暑吃小米,大暑吃谷物的说法。

六月吃新米是客家人的一项民俗活动,早稻收割后,用自己收获的新米做成饭,在饭的开始祭拜五谷神和祖先。

由于战乱、饥荒,客家人不断从中原南迁,平原上良田良田多被原住民或先民占据,客家人只能居山居、开山垦地,生活多为艰苦,一日三餐以米粥或小米等杂粮为主食,连一顿干饭都不容易。

客家人南迁后,对祖先辛勤耕耘、创造良田的功德怀有崇敬之心。自宋末以来,民间就有每年小暑后早稻成熟时吃新米的习俗。在吃第一口新米之前,先将新米煮成干饭,酿新酒,并准备好肉、蛋和刚摘到的苦瓜、丝瓜、茄子等食材。

客家民间传说,在供奉谷神的神位上摆放物品时,焚香点烛后,应念诵:“请赐谷神新食,感谢谷神赐五谷丰登,保佑全家身体健康,万事如意,辛勤耕耘,来年好运。”待香火燃尽,应焚纸,将饭、酒、肉等摆上桌,念诵“请赐祖先新食”,双手合十三拜。

中午时分,邀请帮忙收割稻子的村民一起吃新米,交流生产经验,共同谋划生产发展。因为有吃新米的习俗,城里的居民也会到农村去买新米、陈米来吃新米。

小暑此期,宜尝新米。怎么尝呢?新米富含B族维生素、维生素E和谷维素。如果吃精制白米,尝新米毫无意义。应吃带壳新米或糙米,营养更全面。带壳糯米有温补养胃的功效,可以用来煲汤,但不必吃。糙米可以浸泡半天,用来煮粥或蒸米饭。

小暑节气,人们讲究吃新食,即用新米煮粥。北方人有在这天喝粥的习惯,主要是为了防暑、调理肠胃。为了清热解毒,炒绿豆芽成了配菜的首选。

消费者选购大米可采取“看、抓、闻、尝”四个方法。“看”是指看大米的色泽和外观。正常的大米粒形均匀、饱满、光滑、有光泽,色泽正常,很少出现碎米和黄米。“抓”是抓一把米,松手后,观察手中是否有麸粉。合格的大米麸粉很少。“闻”米。取少量米于手中,对着米吹一口热气,或用手搓揉使米发热,然后立即闻一下。正常的大米香味清新,没有异味。“尝”米。取几粒米,细细咀嚼。正常的大米微甜,没有异味。

小暑节气民俗:头戴茉莉花

茉莉花喜烈日,盛夏盛开。花香浓郁,能除浊气。江苏、上海等地,夏季卖花人常将带茎的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带,供妇女戴在簪子里。苏州虎丘一带花农,将茉莉花装在马头筐里,在街头售卖,称之为簪子。妇女们一般买来戴在簪子里。《晋书》记载“京师人,簪中戴乃花”。乃花就是我们今天所见的茉莉花。盛夏时节,每天晚上采摘茉莉花,取半杯井水,用东西将花放在杯中,使花高出水面一二厘米,用厚纸封好。第二天即可戴花,水泡茶,香气四溢,格外美妙。

关于小暑的诗

“小暑六月节”

【唐】元稹

忽然暖风来袭,小暑即将到来。

未闻竹声,先觉雨声;山色昏暗,先闻雷声。

窗户笼罩在深绿色的雾气中,台阶和庭院里长满了绿色的苔藓。

鹰和鹰都是刚刚学习,蟋蟀就不要催促它们了。

忽然,一阵暖风吹来,原来是小暑时节,竹林沙沙作响,预示着一场大雨即将来临,灰蒙蒙的山峦仿佛听到了隆隆的雷声。正是因为炎热季节的雨水,才有了门上的湿雾,院子里长满了青苔。鹰感受到阴气,就会生出杀戮之心,学会搏斗。蛐蛐到了七月,就会飞到很远的地方,到野外生活,杀气一生,就会在洞中感受到深邃,在野外搏斗。

在桑茶隧道里

【南宋】杨万里

当天气晴朗,雨停的时候,

堤岸草木葱茏,溪水潺潺。

男孩正在柳树的树荫下睡觉。

一头牛在柳荫下吃草。

那是雨后的一个晴朗的日子,阳光金黄,微风清爽,地上的雨水已经蒸发得无影无踪,溪水却灌满了河床。溪水穿过绿色的田野,奔向远方;河岸长满了茂盛的野草和盛开的野花。堤岸边的柳树荫下,一个小牧童正躺在草地上,酣睡得香甜;老牛正吃着自己的草,越吃越远,一直走到了柳林的西边。

“纳凉”

【北宋】秦观

我拄着拐杖,追着柳树外的凉意,

倚画桥南岸的一张胡床。

月光下,船笛齐鸣。

风一停,池中荷花便芳香四溢。

诗人拄着拐杖出门,寻一处阴凉之地。画桥南侧,绿柳成行。月夜,笛声交错而起,萦绕在水面。晚风刚落,池中荷花盛开,淡淡的清香令人心旷神怡。诗人心旷神怡,心旷神怡。

《夏日南阁思辛达》

[唐朝] 孟浩然

山光忽然西沉,塘中月渐渐东升。

放下长发,享受夜晚的凉爽,打开窗户,悠闲地躺下。

荷风送香,竹露滴声清。

我想弹奏竖琴,但遗憾的是没有人理解和欣赏它。

我很想念我的老朋友,半夜还会做噩梦。

夕阳西下,明月渐渐东升。今晚正是纳凉的好时节,开窗躺下,是那么的安静惬意。微风送来荷花的清香,竹叶上滴着露珠。本想弹奏一曲竖琴,可惜无人欣赏。这美好的夜晚,不禁想念故人,只能在半夜梦里回味。

夏日的午后,泡一杯清茶,坐在自家的阳台上,静下心来欣赏这样的诗歌,心里会凉爽很多。

原创文章,作者:chanong,如若转载,请注明出处:https://www.xinyuspace.com/4078.html

(0)
chanongchanong
上一篇 2024年6月10日
下一篇 2024年6月10日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注