二十四节气中的第七个节气，夏季第一个节气。
《历书》：“北斗七星指向东南，是为立夏，万物生长于此，故谓之立夏。”
立夏，是我国一个重要的节气，标志着万物生长旺季的开始。
立夏以后，日照增多，气温逐渐回升，雷雨增多，农作物进入旺盛生长阶段。有“立夏三日锄地”、“立夏雨，水洗耙”、“立夏不雨，挂犁耙”等农谚。宋代范成大《乡间生活》诗云：“山青原白，杜鹃声中雨如烟。乡间四月闲人少，采蚕种田。”
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“立夏鸡蛋满街扔”，斗鸡蛋通常是孩子们玩的游戏，煮熟的鸡蛋一般连壳一起放进水里煮（壳不能破），泡在冷水里，然后装进用彩色丝线或毛线编成的网兜里，让孩子们挂在脖子上。
斗蛋的规则相当简单，说白了就是“比赛看谁的蛋壳更硬”：每个人手握一个鸡蛋，尖的部分为头，圆的部分为尾，蛋头撞击蛋头，蛋尾撞击蛋尾，依次类推，蛋壳被打破的人认输，然后吃掉鸡蛋，而留下蛋壳完整的人则被尊为“蛋王”。为什么要斗蛋呢？
民间有句谚语：“立夏胸前挂一个鸡蛋，小人得暑气。”进入夏季后，一些人特别是老幼体弱者，因天气炎热，容易出现食欲不振、倦怠乏力、烦躁易怒、气虚等症状，称之为“暑气”。
鸡蛋作为一种简单易得的营养品，是预防夏日炎热的提前“进补”的不错选择。
作为一种节令习俗，“立夏蛋”仪式有何意义？
中医认为，立夏以后，天气转热，“热易伤气”，“热易入心”。心为阳脏，主宰阳气，心阳气能促进血液循环，维持人体生命活动。心阳热不仅维持自身的生理功能，而且对全身有温养作用。人体的水液代谢、汗液调节等都离不开心阳的重要作用。
夏季养心为佳，民间认为“心如鸡蛋”，立夏吃鸡蛋可“养心”。“吃鸡蛋养心”与立夏的其他习俗——吃笋养腿、吃豆养目——相结合，人们即将迎来酷暑、身体健康的不安全感终于找到了消解这整套“以物补身”、养身健康的仪式方法。
因此民间有句谚语说：“立夏吃鸡蛋，健体万倍。”同时，顺应孩子的天性，把吃和玩结合起来，会更有趣。
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