1. 什么是天妇罗？
天妇罗是日本料理中最常见的食物之一，在日本南部有些地方被称为鱼饼。天妇罗传入中国后，人们将其译成中文，称之为“天妇罗”。
天妇罗虽然是从日本传入中国的，但两者还是有很大区别的。日本料理中的天妇罗主要是将鱼、虾、蔬菜裹上蛋液，然后炸至金黄色。而中国的天妇罗则是将肉、海鲜、鱼等肉类与面粉混合，然后油炸，再蘸上各种酱料。
2. 天妇罗还有哪些其他的吃法？
1. 咕噜肉
首先把葱花切成小段，香菜切成段，天妇罗洗净后切成两半。然后在锅里加入适量的油，放入葱花和天妇罗翻炒。等天妇罗熟了装盘，加入香菜和蚝油，炒匀即可食用。（注意，因为天妇罗有自己的味道，所以炒的时候可以少放盐或者不放盐）
2. 韩式天妇罗年糕
首先把年糕和天妇罗从中间切开，尽量保持大小一致，洋葱和高丽菜也切成丝。然后锅里加少量水煮开，再加入韩式甜辣酱，待甜辣酱完全溶化后，再加入切好的年糕、天妇罗、高丽菜丝、洋葱丝一起煮。最后等汤汁逐渐变浓稠，即可上桌。在天妇罗年糕上撒上芝麻，直接食用即可。（注意趁汤汁收汁时可以尝尝味道，根据个人口味加入适当调味。）
3. 酸甜章鱼香肠
首先把章鱼肠和天妇罗洗净，然后从头开始横着切开。然后在锅里倒入油，待油热后把天妇罗放入锅中用小火慢慢煎炸，再放入章鱼肠不断翻炒。同时把蚝油、盐、糖、辣椒粉、白醋调成酱汁。待章鱼肠和天妇罗变色时，从锅的四周倒入调好的酱汁，待酱汁收干即可上桌。最后，上桌后，将西兰花放入加盐和少许油的沸水中焯一下，再将西兰花、天妇罗、章鱼肠装盘即可上桌。
好了，今天关于天妇罗的介绍就到此结束了，不知道大家对于天妇罗到底是什么有了更深的了解了吗？当然，本文也介绍了几种简单的天妇罗家常做法，不知道大家学会了吗？赶紧动手为家人做一份美味的天妇罗吧。
免责声明：本作品由网友上传并发布，九州醉藏网仅提供信息发布平台，如内容有误或侵权，请通过反馈渠道提交信息，我们将按规定及时处理。【意见反馈】
原创文章，作者：chanong，如若转载，请注明出处：https://www.xinyuspace.com/3558.html
