2021年上海梅花季什么时候开始、什么时候出现？ 上海的梅雨季会持续多久？
上海雨季
2021年上海梅季预计在6月中下旬，梅季预计在7月上旬。 上海全年平均梅雨期约为23天。 上海平均梅花开放时间为6月17日； 上海梅花的平均花期是7月10日。
每年我国各地雨季时间：
长江中游雨季时间：6月15日-7月14日
长江下游雨季时间：6月19日-7月12日
江南地区雨季时间为6月8日至7月9日
江淮区雨季时间为6月21日至7月15日。
雨季的特点：
雨季
我国长江中下游地区，每年的雨季一般在6月中旬至7月上旬左右。 连日来天空阴沉，降水不断，时大时小。 因此，我国南方流传着一句谚语：“雨打黄梅头，四十五天无太阳”。 连续阴雨、高温高湿是梅雨的主要特点。
与同纬度地区的气候截然不同，梅雨是指在一定地区、一定季节发生的天气和气候现象。 研究发现，欧亚大陆位于北纬20～40度之间，是一个受副热带高压和西风带交替控制的区域。 大陆西海岸，夏季受副热带南气压东侧下沉气流控制，天气晴转多云，气候炎热干燥； 冬季，受西风带影响，从大西洋带来暖湿空气，导致降水较多，气候更加温和。 下雨了。 也就是说，它属于亚热带地中海气候，夏季干燥，冬季潮湿。
大陆东岸，夏季受副热带高压西侧控制，下沉的空气原本较为干燥，却从温暖湿润的海面吸收了大量的水汽，从而带来了丰富的降水，形成了亚热带湿润气候。 由于海洋与陆地的强烈对比，这里形成了独特的季风气候。 其显着特点是夏雨冬干，降雨集中在夏季，与地中海气候正好相反。
如果与同纬度的美国东海岸相比，那就完全不同了。 美国东海岸中纬度地区夏季风前后不会出现长期阴雨天气。 人们永远不会感受到长期闷热的天气，霉菌也不太可能发生。 可见，同一纬度降水季节差异很大。 因此，在世界范围内，黄梅只出现在我国长江中下游两岸，大致从宜昌以东、北纬29度至33度之间的地区，以及日本东南部和朝鲜半岛最南端。 也就是说，梅雨是东亚地区特有的天气气候现象。 在我国，它是长江中下游地区特有的天气气候现象，一般发生在春末夏初。
雨季饮食注意事项：
雨季防霉
雨季时节，食物容易腐败、发霉，因此每顿饭不要煮得太多。 当天尽量吃新鲜的食物，避免吃隔夜的食物。 常温条件下，熟食存放时间不宜超过2小时。 未吃完的饭菜冷却后应及时冷藏，食用前应充分加热。 冰箱内食物不宜装得太满，生熟食物严格分开放置。 特别要注意的是不要贪吃水果，未吃完的水果不要在冰箱里放置太久。
香肠、火腿和腌肉食品在湿热天气下容易滋生霉菌，产生致癌的黄曲霉毒素。 可以用棉签蘸少许植物油，均匀涂抹在表面，然后挂在通风良好的地方。 防止霉变； 蘑菇和其他蘑菇应存放在密封容器中，并避免暴露在阳光下。 如果发现蘑菇有轻微发霉，请刷掉并烘烤，无需清洗； 在米饭中加一点海带可以杀死它们。 死去的害虫可以抑制霉菌，防止稻米发霉。
粮食如果储存不当，可能会发霉，特别是在炎热潮湿的雨季。 保存食物的关键是保持干燥：将食物存放在通风干燥的地方； 厨房湿度大，雨水可能进入阳台，不宜存放食物； 将食物存放在远离地面的地方； 储存食物的容器不宜太密闭。 ，可以使用透气的编织袋或者陶罐等。
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