“秋阳”庆丰收
立秋分三季：一是凉风习习；二是凉风习习；三是寒风凛冽。 二是白露； 三是蝉鸣，表示立秋后的风较凉爽。 然后，早上大地就会有雾气。 这个时期，秋天的感觉是阴沉的、叽叽喳喳的。 蝉也开始鸣叫。
立秋后，天气温暖清爽，适宜晒各种农作物。 这种干燥方法在湖南、广西、安徽、江西等山区颇为流行。 由于湖南、广西等地地形复杂，平地少，人们利用房屋的前后以及家中的窗台、屋顶来架挂农作物晾晒。 随着时间的推移，它已经演变成一种传统的农业习俗。 后来，这种晒农作物的景象逐渐成为画家、摄影家的创作素材，人们称之为“秋晒”。
如今，“晒秋日”的习俗在全国很多地方已经逐渐淡去，很多地区“晒秋日”的景象已经不复存在。 江西婺源篁岭古村至今仍保留着这一习俗。 “秋阳”是当地农民庆祝丰收的盛大节日。 每年重阳节期间还举办“秋日阳光”文化节，吸引游客赏秋、拍照。
瓜果“咬秋”，肉“贴秋膘”
在北方人眼里，立秋也需要秋肥。 人们认为立秋之前有一个“苦夏”，导致人们食欲不振。 因此，立秋期间需要进补，即“秋膘”。 每年立秋时节，北方很多地区都会吃肉进补。 河北部分地区，立秋时节，人们吃炖肉或肉饺子来滋补身体。
西瓜。 新京报资料图。
华北、华东等地区，立秋讲究果蔬“咬秋”。 这里的水果都是时令水果，如西瓜、桃子、瓜类等。江浙地区的人们流行在立秋这天吃西瓜和烧酒； 立秋时，天津人讲究吃西瓜或哈密瓜，北京人立秋时也会品尝各种水果。
面条.新京报记者 刘欢 摄/
立秋时节，辽宁海城等地流行吃肉面。 在山东，尤其是胶东，人们爱吃面食，有句俗话，“入谷的饺子，是立秋的面”。 立秋这天，当地人会包饺子或擀面吃。
在浙江的一些地区，人们在立秋时会用水吞下红豆，以寓意身体健康，无痢疾。 有人会在立秋时喝“秋水”，即深井水。 山东省莱西地区的人们在立秋时节喜欢吃一种青菜豆腐。 当地人认为，立秋吃“渣”可以预防痢疾。 因此，当地有“立秋糟粕吃后，大人小孩不吐不泻”的说法。
新京报记者 刘欢
编辑秦胜男
校对陈迪彦
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