秋分的天气和饮食都颇有特色。 秋分的“分”是“半”的意思。 中国古书《春秋露，阴阳出入（下）》云：“秋分，阴阳对半，故昼夜同寒暑，平。” ” 下面小编为大家整理了秋分期间吃的食物。 希望对您有所帮助！
秋分期间应该吃什么食物？
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、秋水仙碱、钙、磷、铁和维生素等，是老少皆宜的营养佳品。 中医以百合为补品，具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾健胃等功效。 现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等功效，提高淋巴细胞转化率，增加液体免疫功能活性。 百合还能抑制肿瘤的生长。 将百合洗净，煮熟，加入冰糖，冷却后食用。 不仅能清热润肺，还能滋补身体。
枣
中医专家介绍，大枣不仅是味甘食品，也是治疗疾病的良药。 大枣性味甘淡。 入脾、胃经，有补气养血的功效。 是健脾益气的佳品。 中医常用大枣来治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。 据药理研究表明，大枣具有保肝、降血脂的作用。 专家表示，大枣虽味甘无毒，但其性湿热，不宜过多食用，尤其是内有湿热的。 吃太多会引起寒热、口渴、胃胀等不良反应。
甘薯
中国医务工作者曾对桂西百岁老人家乡进行调查，发现这里的长寿老人有一个共同特点，就是每天习惯吃红薯，甚至把红薯当主食食物。 红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分。 它们还富含镁、磷、钙和亚油酸等矿物质元素。 这些物质可以保持血管的弹性，对于防治老年人的习惯性便秘非常有效。 此外，红薯富含纤维和果胶，具有防止糖转化为脂肪的功能，是理想的减肥食品。
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰的功效。 枸杞子煮水喝可以降血压。 至于枸杞茶，可以治疗体虚、寒凉、养胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼病、脱发、口腔炎、皮肤护理等。 但由于枸杞对身体有较强的温补作用，高血压、脾气急躁的人最好不要吃。 相反，体质虚弱、经常感冒、免疫力差的人最好每天食用。
秋分饮食小贴士
只尝尝海鲜
秋季是大闸蟹、红鲟等螃蟹的高峰期。 蟹黄厚实，蟹肉鲜甜，令人垂涎欲滴。 当我们在享受美食的时候，别忘了蟹黄、虾蛋中含有大量的胆固醇。 对于患有高脂血症（高胆固醇）的人，建议少量食用，切勿过量。
火锅主要用清汤
火锅、麻辣锅、涮锅、海鲜锅等火锅纷纷上市。 零营养负担怎么吃健康火锅有秘诀！ 在肉类的选择上，可以使用适量的火锅瘦肉片，主要是羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等，搭配少量的火锅食材。 玉米、芋头、猪血糕、冬面等均可属于淀粉类食物来源，应适量摄入。 至于白菜、西红柿、卷心菜、金针菇等，都是绿色蔬菜，可以大量使用。 火锅汤底主要是低油低盐。 沙茶酱含油量较高，习惯上拌入蛋黄。 虽然它对美味有好处，但对健康却有坏处。 如果可以用少量的酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味就更好了。
吃火锅最忌讳的就是暴饮暴食，尤其是痛风。 高尿酸似乎不再是老年人的专利。 患病年龄层逐渐下降，秋冬两季是痛风的高发时期。 如果吃火锅过多，会摄入过量的蛋白质和脂肪，以及过量的高多胺食物，从而导致痛风提前发作。 糖尿病患者吃火锅时宜多吃蔬菜，适量吃肉类和淀粉类食物。 定期进食并慢慢咀嚼。
秋天少吃羊肉
姜母鸭和羊肉炖肉也是秋冬季节的进补圣品，脂肪含量高是它们的共同特点。 吃这些山珍海味时，可先去掉鸭皮、羊皮和脂肪部分再吃，喝汤时，去掉上层油后再喝。 这样，一个小动作就可以减少大量脂肪的摄入！ 事实上，单独吃姜母鸭和羊肉炉是一顿非常不平衡的饭菜。 您可以添加一些白米饭和焯过的蔬菜来平衡。 还建议您多添加蔬菜。 以增加纤维摄入量。 此外，姜母鸭、羊肉炖肉也是高脂肪、高蛋白的食物。 对于痛风、高尿酸、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建议适量食用，避免暴饮暴食。
少喝点酒
很多场合都离不开酒，尤其是冬天。 一般来说，饮料的酒精含量越高，所含的热量也越高。 酒精吸收后会代谢成乳酸，乳酸会影响尿酸的排泄。 因此，患有糖尿病、高血脂、肥胖、痛风、高尿酸等的患者应仅短暂品尝酒精饮料，不要过量饮酒。 秋冬季节最好的饮料应该是白开水或茶。
多吃蔬菜增加饱腹感
寒冷的秋冬季节往往会让人食欲大增，再加上活动量减少，体重增加往往是很多人的问题。 因此，保健的关键是均衡饮食、适量运动、注意体重管理。 均衡饮食需要营养与美味的最佳平衡，在美味的饮食中摄入充足但不过量的营养。 适度的运动，可以选择气温较暖的时候锻炼筋骨。 特别是患有高血压、心血管疾病等的人，千万不要在气温最低的清晨外出锻炼。 注意体重管理。 饮食上还是要以少油少糖为主。 结合食物份量控制，多吃蔬菜以增加饱腹感。
三个秋分有什么寓意？
突然雷声开始停了
鲍曰：雷声于二月之阳，止于八月之阴。 当它进入大地时，万物都跟随它。 古人认为，雷是由于阳气旺盛而产生的。 秋分过后，阴气开始旺盛，所以不再出现雷声。
蜇虫栽培第二期
瓷砖上的泥叫劣泥，是细泥。 据《礼记》注云：不好，利害螫孔所在的房屋，使有光之处稍小，更显寒冷，为堵塞。 “白”字是细土的意思，意思是随着天气变冷，冬眠的昆虫开始躲进洞里，用细土封住洞口，防止寒气侵入。
三月水开始枯竭
《礼记》注：“水者气之果”。 春夏之气至则生长，秋冬之气归则枯。 这意味着此时降雨量开始减少。 由于天气干燥，水汽蒸发迅速，湖泊、河流的水量变少，一些沼泽、水坑正在干涸。
秋分是什么意思？
秋分（）是农历二十四节气中的第十六个节气。 一般在每年公历9月22日至24日之间。 南方气候从这个节气开始进入秋季。 首先，这一天太阳到达黄经180°（秋分），太阳几乎直射地球赤道，世界各地昼夜等长（不考虑光的折射）大气中的阳光以及早晨和傍晚的阴影）。
秋分以后，太阳直射点继续从赤道向南半球移动，北半球各地白天开始变短，夜晚变长，即白天开始短于白天。一天中的夜晚； 南半球的情况正好相反。 因此，秋分也称为降分。
秋分有什么寓意？
秋分也意味着立秋以来秋天已经过去一半了。 “虫儿蛰伏”，秋虫叽叽喳喳。
《诗经》《宾风七月》有诗：“七月我在田，八月我在屋，九月我在家，十月蟋蟀来我床下。 ” 蟋蟀从野外进屋檐，从屋檐进屋，从屋檐进屋。 走进床下，歌声越来越近，天色也越来越冷。 天气越来越冷，景色也越来越冷。 中医认为，从“天人对应”的角度来看，肺属金，对应秋气。 因此，肺气虚的人对秋季气候的变化很敏感，尤其是看到秋风凛冽、花草树木枯萎、万物萧条时，往往会引起内心的悲凉感，导致抑郁症。 现代科学的解释是，从秋分开始，北半球的昼夜变得越来越明显，气温下降，阳光也逐渐变得不那么充足。 受阳光控制的甲状腺素和肾上腺素的分泌会减少，它们在血液中的浓度也会降低。 它们的减少降低了细胞的兴奋性，使人抑郁。 一旦发生不愉快的事情，就更容易导致抑郁。
秋分这一天，“雷声始响”，阳光开始明媚，秋云滚滚，秋云灿烂。 在我们的朋友圈里，晨云、黄昏云的美景也相继出现。 所谓“朝烟暮霭，春暖秋愁”，就是生活中难得的安宁与宁静。 这句优美的句子出自颜彦之的《陶正石时代》，“老农舍流淌，家谱修葺。朝雾暮霭，春暖秋暗。旧书铺开，酒弦放在钢琴上。” 这是颜彦之纪念和追忆好友陶渊明一生的场景，也成为我们心中最向往的画面。 琴棋书画酒，是凉秋的最佳搭配。
总之，当秋离开心，就变成了“愁”。 化解秋愁，一方面要解心中结，“静心缓秋刑”，克制精神，使秋神平静。无志气，肺可以平静下来。” 气清了。”多培养乐观情绪，平复情绪；一方面进行身体调理，适度增加户外运动，多晒太阳，注意均衡饮食。
当然，此时的南方人还处于防暑防晒的状态，已经不知道什么是“秋愁”了。
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