旧时成都有句谚语：“胡萝卜吃起来甜，见了就过年”。 事实上，对于老成都人来说，进入腊月，也就是腊月，“过年”的时钟已经敲响了。 有环。 春节前后的一个多月，人们在充满浓浓年味、热闹欢乐的气氛中度过。 从腊月初八的腊八节，到农历二十三的“小年”，再到腊月二十四的“扫粉”……“当年，成都人不得不花了一个多月的时间来庆祝新年，春节的内容非常丰富。” 在民俗专家刘晓昌的描述中，过年欢乐热闹的气氛仿佛穿越时空回荡在我们的眼前。
别怪颜宁切
春、冬正月
小寒1月5日（腊月初三）
小寒是二十四节气中的倒数第二个节气，也是冬季的第五个节气。 据《月令七十二时辰集》记载：“十二月节，月初寒气尚小，月中寒气大”。 小寒节气的到来也意味着一年中最冷的时候已经到来。 。 据刘晓昌介绍，就成都而言，小寒季的大部分时间气温实际上比大寒季要低。 “所以有‘小寒胜大寒’之说。但成都小寒季节冷不冷，并不取决于节气，重要的是冷空气是否来袭。”强不强。”
这个季节，当你走在成都的街头时，突然闻到一股淡淡的清香。 不要怀疑，这就是寒冬里傲然绽放的芬芳芬芳的腊梅。 “小寒时节，成都可以说是一座香城。” 这时，东郊高店子、西郊花招笔、百花滩、北郊凤凰山等地的花农，提着花篮，推着花车，沿街叫卖梅花……
“千百年来，成都人都喜爱梅花。” 刘晓昌说，南宋时期，诗人陆游旅居成都，写下了《梅花绝句》诗。 泥。 香绵绵二十里，从青羊宫到浣花溪。”可见当时成都人对梅花的喜爱。
腊月风徐徐，春天到了
当时我因为计划散乱而路过邻居。
腊八节 1月10日（农历腊月初八）
说起腊八节，首先想到的自然是那碗温暖可口的腊八粥。 据刘晓昌描述，旧时成都人的“过年”是从腊八节开始的，也就是腊月初八。 “以前，腊八节，成都家家户户都会煮腊八粥，祭祀祖先，与家人团聚。全家人都会吃一碗腊八粥，作为礼物送给亲朋好友。 ，以这种方式庆祝。”
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等。早在宋代，就出现了有关腊八粥的文字记载。 南宋吴自牧的《孟梁录》记载：“初八，寺庙称腊八粥。大刹等寺院均有五味粥，谓之腊八粥。” 因此，喝腊八粥的历史已有数千年。
刘晓昌说，腊八粥的用料非常讲究。 煮腊八粥的原料多为大米、糯米、大麦、小米等谷类，也有红豆、黄豆、米豆、绿豆、芸豆等豆类，或红枣、花生、薏米等。仁、莲子。 将栗子、核桃、桂圆、银杏、杏仁等干果煮成一锅粥。 “这锅粥用料很多，具体煮什么方法主要看家里人的家庭情况和收入多少。”
老雪还没有消失
新的雪和新的家庭
大汉1月20日（农历腊月十八）
民间谚语云：“小寒大寒，无风则冷”“小寒大寒，寒气成团”。 可见，寒季期间，天气已经异常寒冷。 因为大寒节气，一般都在“三九”之内。
古代没有准确的天气预报，所以人们发明了一种民间方法来计算寒气和春花的日期，称为“数九”。 根据民间计算，九的个数是从二十四节气“冬至”正逢壬日的那一天开始计算的。 每九天算一个“九”。 一般来说，“三九”最冷，是一年中最冷的时期。 。 因此，有“三九四十九，猪狗冻死”之说。 当数到九个“九日”时，正是春暖花开之时。
大寒是二十四节气中的最后一个节气。 大寒过后，正是立春，人们将迎来新一年的节气轮回。 由于元旦恰逢立春前后，大寒来临时年味更加浓郁。 因此，大寒时节的习俗大多与农历新年有关。 人们“扫尘”“贴窗”，除旧布新，收拾干净，等待新年的到来。 同时，他们还要“赶集”购买蜡节用品、购买年货。
除夕之夜雷声从地里升起
这么小小年纪，雪还没有停过
农历新年1月25日、26日（腊月二十三、二十四日）
小年一到，人们就开始忙着扫尘、祭灶。 小年历来被视为“忙碌年”的开始。 由于南北风俗习惯不同，被称为“小年”的日子也不同，一般在腊月二十三或二十四。 “腊月二十三，成都人以祭灶的方式过年。这一天晚上，他们将灶神送上天。成都家家户户都要祭灶，就是祭祀灶神。” 刘晓昌说道。
民间祭灶起源于古代拜火的习俗。 灶神的职责是控制炉火和管理食物。 后来扩大为察验人间善恶，以防止福祸。 宋代范成大《祭灶诗》：“古相传，腊月二十四日，灶王仰望天空，欲言一语。 ……我送他醉醺醺的到天门去，他的勺子长，他的勺子短，不归云端，归来后乞利。”
“民间传说，从前家家户户的灶神是玉皇大帝派到人间来保护和观察一家人善恶的神灵，看看这个家庭做了多少善事和恶事。”今年，灶神一定要把他们一一记住，腊月二十三晚上，灶神要上天向玉皇大帝报告，以避祸福。 刘晓昌说，所以在这一天，你要特别注意自己的言行。 不要说脏话，以免带来霉运。
一岁在鞭炮声中被淘汰
春风送暖屠苏
1月31日除夕（腊月二十九）
除夕的到来，意味着旧的一年已经过去，新的一年即将到来。 除夕又称除夕夜。 但今年的除夕不是除夕夜。 早在十多天前，#2022春节无年十日#的话题就登上了热搜。 天文专家认为，这主要与“合子月”有关。 月亮的盈亏一周称为朔望月，一个周期平均为29.5天。 正好2022年腊月是小月，所以不会有除夕夜。
除夕之夜，中国家庭最重要的事情就是吃团圆饭。 对于老成都人来说，也不例外。 “其实，端年从腊月开始，成都家家户户就开始做准备了，连没钱的人也要想办法切几斤鲜肉，做点腊肉挂起来。” “有一家人很能干，自己做糕点、蒸饭、年糕、糖果。”刘晓昌描述道。
“一顿年饭送年终，几顿筵席，拌着麻辣鲜菜，欢乐连天宫，全家团圆。” 成都竹诗所描写的，正是旧时成都人团圆的真实写照。 当然，除了团圆饭，除夕夜还有很多传统习俗：祭祖、贴春联、贴窗花、挂年画、熬夜、发压岁钱……一家人围坐在桌子旁，看着孩子们高兴地接受红包。 ，桌上的年夜饭香喷喷的，春联窗花什么的都红了。 对于中国人来说，一年的辛苦劳作，应该只是为了这一刻的团聚和温暖。
封面新闻记者 李宇欣
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