“失眠”最怕这两种蔬菜。它们既便宜又美味。我每周吃两次，每天睡到天亮。

大家好，我是一个傻姑娘，名叫菜菜。听婆婆说她最近失眠了，晚上睡不着。第二天我醒来时感到头晕、疲惫。请问我有什么改善睡眠的好方法吗？随着老年人年龄的增长，身体逐渐流失维生素和微量元素，引起失眠、头晕等不适。今天正好去婆婆家，路上买了一捆一捆的菊花和芹菜。菊花和芹菜虽然不起眼，但却含有多种被人体吸收的维生素和微量元素。经常食用可以改善我们的睡眠质量。而且，这两种素菜价格便宜，味道鲜美。

【炒菊花】准备材料：菊花、大蒜、辣小米、食用油、盐、极鲜味、生抽。具体步骤： 1、将买来的菊花用淡盐水洗净，放入盆中。

锅中加入适量水，少许食用盐，几滴食用油，用勺子搅拌，水沸后加入洗净的菊花，焯水10秒，取出，快速加入凉水水凉了，这样炒出来的菊花更脆。菊花焯水，沥干水分，切成小块。 2.锅中加入食用油。油温后，加入提前切碎的蒜末和小米炒香。倒入菊花，加少量盐，味道很鲜，生抽，用铲子不断搅拌。翻炒，翻炒2分钟左右就可以了。把它放在盘子里，咬一口。微辣又香，下饭很下饭。

【菊花早餐饼】准备材料：菊花、胡萝卜、面粉、鸡蛋、食用盐、味精、香油、熟芝麻

具体步骤： 1、胡萝卜切成小块，备用。将买来的菊花放入盆中，仔细清洗。（因为菊花是成捆出售的，中间部分容易不透气，可能会导致烂叶）。

“失眠”最怕这两种蔬菜。它们既便宜又美味。我每周吃两次，每天睡到天亮。

2、锅中加水，加入少量食用盐，大火煮沸，倒入洗净的菊花，焯水10秒捞出。 3、将切碎的胡萝卜放入菊花盆中，加入4块。鸡蛋打入适量面粉，盐少许，味精，香油几滴，撒上熟芝麻，加水用筷子不断搅拌。搅拌直至变成稀糊状。 4、电饼铛刷少许食用油，舀一勺面糊放入电饼铛，用抹刀将面糊抹匀。当感觉面糊鼓起来的时候，就可以翻到另一面了。炸至金黄即可用锅铲将其捞出。出来了。早餐饼干营养丰富，松软，孩子吃完还想吃。

【芹菜拌腐竹】准备材料：芹菜、腐竹、辣小米、大蒜、食用油、生抽、香油、醋、糖

具体步骤： 1、盆中倒入温水，将买来的腐竹切碎，放入盆中浸泡。芹菜摘下叶子，用清水洗净，放在案板上，用刀切成小段，备用。

2、锅中倒入水，加入少量食用油和盐，搅拌均匀，水滚后加入芹菜，芹菜煮熟后加入泡好的腐竹，继续煮5秒取出，时间不宜太长。如果它不生长，芹菜就会煮过头。煮好后，将芹菜和腐竹取出放入冷水中冷却，然后挤出多余的水，放入盆中备用。

3、将小米碎放入碗中，热油淋在蒜末上，炒出辣味。加入适量生抽、糖、醋、香油，搅拌均匀，倒入芹菜、腐竹盆中，戴上手套拌匀，盛入盘中，一道酸辣的芹菜拌腐竹就完成了准备好了。