【蒸粽子好还是水煮粽子好吃？】蒸粽子好还是水煮粽子好吃？ 这个问题一直困扰着很多朋友，尤其是吃的朋友，包括我自己。 我也很好奇粽子是什么。 蒸的好还是水煮的好？ 经过多次实验，证明这两种吃法各有优点。 所以，蒸粽子还是煮粽子的问题要根据情况而定。 一般情况下，我们吃的是煮熟的粽子，而我们煮粽子的时候，要把粽子翻过来，把上面的粽子翻到下面，再加点水（因为在煮粽子的过程中， 、、、锅里的水完全被米吸收），这样粽子才能完全煮熟。 关于蒸粽子还是煮粽子的问题，小编建议1、从方便的角度来说，家里做的粽子煮，超市买的速冻粽子蒸。 2、煮好的粽子受热比较均匀，所以先用清水煮粽子，再蒸带馅的粽子。 3、多种口味的粽子，一次性加热效果会更好，但煮熟后口味可能会改变。 另外，如果担心自己包的粽子不紧的话，还是用锅蒸比较安全。 粽子应该蒸还是煮？ 一、蒸粽子的方法 1、有蒸架的锅中放入适量的饮用水。 2. 将粽子放在蒸架上，隔水蒸熟。 3. 煮沸后煮14分钟（速冻粽子煮20分钟）。 掌握要点：粽子的外包装袋要去掉，和箬叶一起蒸。 2、煮粽子的方法：煮粽子的时候，水一定要烧开，水一定要泡过粽子面。 再次煮沸后，大火煮约3小时。 中间不要加生水，粽子不能和水混合。 其他…[查看全文]
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